マールフコイダン

マールフコイダン

**トンガ王国産天然モズクに頑固にこだわっています。

 美しい大自然の海で培われた天然モズクだからこその良さがあります。

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posted by koyaji at 17:28 | 日記

◇ フコイダンとは

◇ フコイダンとは

■フコイダンとは

フコイダンは、海藻類(モズク・メカブ・コンブ)に含まれるヌルヌル成分と言われる多糖成分の一種です。

 ヌルヌル成分の中にはフコイダンの他に、フコイダンと同じ多糖類であるアルギン酸などの成分も含まれており、このヌルヌル成分を まとう事により、海藻たちは激しい潮の流れや衝撃から身を守るだけではなく、細かい傷の修復をしたり、周囲の微生物から身を守ったり しているのです。

フコイダンは海水濃縮ミネラル(カルシウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、バナジウム)や、ビタミン、アミノ酸をバランス良く含み、食物繊維も多くしかも、低カロリーである事から美容やダイエット効果にも優れており健康食品素材として大変注目を集めている成分です。
最近は、化粧品素材としても応用されています。

またマイナスの電荷を持つ硫酸基を多く含んでいるため、他の食物繊維にはない優れた生理活性作用があるのも特長の一つです。

そして海藻の中で、このフコイダンを最も多く含んでいるのがモズクです。

モズクには他にも、9種類の必須アミノ酸がバランス良く含まれていることが分かっています。
アミノ酸は人の臓器や神経、筋肉などを形づくっているたんぱく質を構成する物質で20数種類あり、生命活動に欠かせないものです。

特に、9種類の必須アミノ酸は、体内でつくることができないため、食べものや栄養補助食品で補うしかありません。
最近アミノ酸を補給するサプリメントや機能性飲料が人気を集めていますが、それだけ現代人にとって不足しがちな栄養素だと言えるかも知れません。




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posted by koyaji at 14:49 | 日記

◇ フコイダンの主な原材料

◇ フコイダンの主な原材料

■フコイダンの主な原材料

○オキナワモズク(フトモズク)

西表島から奄美大島にいたる地域に生育しています。
沖縄が主生産地であり、フコイダン の含有量は多糖類の中で一番多い。
他の多糖類に比べて、フコイダンを抽出しやすいのが特徴。


○ワカメのメカブ

北海道から九州までの日本海沿岸や太平洋沿岸、瀬戸内海と朝鮮半島で取れる。
粘性が高く、フコイダン含有量はモズクの次に多い。


○ヒバマタ

北欧や北海道、カラフト、米国太平洋側に分布している。
フコイダンの原料として最も歴史が 長く、その用途は化粧品に多い。
フコイダンの他に、亜鉛、ミネラルが豊富。


○ガゴメコンブ

北海道の南西岸で採取されるコンブで、トロロコンブ属に分類される。
とりわけヌメリの強いコンブでフコイダン含有量は乾燥重量比で4〜5%です。

その他、トロロコンブ、ヒジキなどの褐藻類にフコイダンは含まれています。




特濃フコイダン

特濃フコイダン
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フコイダンとは?フコイダンは海藻のヌメリ成分に多く含まれるモズクやワカメ、メカブ、コンブなど【褐藻類】に属するの海藻の表面には、海藻独特のネバネバがあります。フコイダンはこのヌメリ成分に多く含まれる硫酸化【多糖】類の一種で「フコース」と呼ばれる【単糖】を主要成分とし、このフコースに【硫酸基】が結びついた糖のことです。(フコイダンの持つ機能を充分に発揮するにはこの硫酸基の含有量が重要で、一定以上結合していなくてはならないとされています。)海藻の種類によっては、フコース以外の単糖としてキシロース、ガラクトース、ウロン酸、マンノースなどを含むものもあります。一口にフコイダンといっても、海藻の種類によって構成単糖や構造が異なり、さまざまな構造のフコイダンが存在しているのです。よって一般的に使用されるフコイダンという名称は同一構造の物質につけられたのではなく、フコース含有硫酸化多糖(主成分がフコースである【糖鎖】)の総称として使用されているということになります。フコイダンの働き・作用フコイダンは、藻体の表面が傷付いたりすると、そこから細菌等が侵入できないように体を守るとか、又引き潮の際に、空気中にさらけ出された藻体の部分が乾かないよう保護するというような働きがあると推定されています。事実、浅いところに生育していたり、水面に浮いていたりする褐藻の方が、深いところに着生するものより多くのフコイダンを含み、エゾイシゲ属のように岸辺に着生し、少し潮が引けば露出するようなところの褐藻は、さらに多くのフコイダンを含んでいます。海藻(昆布・もずく)フコイダンの含有量は季節によって変化フコイダンの含有量は、アルギン酸などに比べて季節変動が著しいことから、たぶんフコイダンは貯蔵性に富んだ物質であると思われます。フコイダン含有量は秋から初冬にかけて乾重量の20パーセントを含むのに対して、春には5パーセントに減少します。特濃フコイダン厳選した南太平洋産天然モズクから抽出されたフコイダンを、フコイダンの働き・・・続きはこちら
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フコイダンH

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posted by koyaji at 14:57 | 日記

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